Lợn cắp nách Dũng Trâu là nhà hàng lâu đời chuyên phục vụ các món lơn rừng thả rông. Các món ăn nơi đây mang đậm sắc thái núi rừng nhờ vào hương vị từ nguyên liệu tự nhiên và sự hài hòa của gia vị. Cùng didausapa tìm hiểu về nhà hàng này trước khi cho vào “list” địa điểm khi đến Sapa của bạn nhé!
Những món ăn nhất định phải thử khi đến nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu
Nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu nổi tiếng là thế nhưng bạn có biết nên thưởng thức món ăn gì khi đến đây chưa? Nhiều người cho rằng: “chắc quán chỉ phục vụ món thịt lợn rừng thôi!”. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không đúng đâu nhé!
Nhà hàng có cực kỳ nhiều lựa chọn cho du khách với các món đặc sản khác nhau. Chỉ duy món lợn cắp nách là nổi tiếng nhất thôi.
Lợn cắp nách Dũng Trâu chất lượng hảo hạng
Trong văn hóa của nhiều tỉnh thành, thịt lợn rừng chỉ được ăn vào mùa Tết đến xuân về. Thế nhưng, nếu bạn là tín đồ của món thịt này thì chỉ cần đến nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu là đã có thể thưởng thức.
Điều đặc biệt của món lợn cắp nách ở đây là lợn đều phải được thả rông và cho ăn nguyên liệu tự nhiên. Nhờ đó, thịt mang một mùi thơm thảo mộc đậm chất Tây Bắc.
Thịt săn chắc, không có nhiều mỡ, dai dai. Lớp da giòn, du khách có thể kiểm chứng bằng mẹo kiểm tra số “chân lông” trên da lợn. Nếu lợn có 3 chân lông gần nhau thì đó là thịt lợn rừng chính gốc đó!
Xem thêm: Thắng cố A Phủ – Đỉnh cao của văn hóa ẩm thực Sapa
Cá hồi hảo hạn tươi ngon
Có bao giờ bạn thắc mắc vì sao một nhà hàng tại núi rừng như Lợn cắp nách Dũng Trâu lại có món cá hồi chưa? Thực ra, giống cá hồi có thể sinh sống thuận lợi tại các khu vực có khí hậu lạnh như Sapa. Nhờ đó, nguồn cung thịt cá của nhà hàng luôn đảm bảo tươi nhất, chất lượng nhất.
Tại nhà hàng Dũng Trâu, thực khách sẽ được thưởng thức thịt cá béo béo, ăn shasimi, gỏi cá hoặc nấu lẩu. Chà chà, hãy tin didausapa, chắc chắn bạn sẽ mê mệt món ăn này đó.
Đánh giá của thực khách trên cách trang review khác
Nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu được rất nhiều đánh giá tích cực từ thực khách thập phương. Dưới đây là đánh giá về nhà hàng.
- Không gian lung linh của nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu: không gian của nhà hàng được thiết kế với phong cách hiện đại với nhiều ánh đèm lấp lánh.
- Chất lượng phục vụ hàng đầu: đội ngũ nhân viên sẽ chăm sóc “tận răng” cho bạn với những món ăn ngon bật nhất đó.
Đánh giá: 7.8/10 (dựa vào trang Foody).
Lời kết
Nhà hàng Lợn cắp nách Dũng Trâu sẽ là nơi mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với các món ăn từ trên núi cho đến dưới biển. Hãy cảm nhận và cho didausapa nhận xét của bạn nhé! Chúng mình rất mong chờ lắm đó.